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    Pasta a la carbonara

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    Iku
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    Fecha de inscripción : 16/08/2011

    Pasta a la carbonara

    Mensaje  Iku el Dom Sep 11, 2011 7:20 am

    Pasta carbonara



    Ingredientes

    • Media cebolla

    • 200ml de nata

    • 100g de bacon(podeis agregar mas si os gusta con mucho bacon)

    • Maicena


    Procedimiento

    Hervir la pasta.
    Cortar la cebolla en cuadraditos y sofreir hasta que la cebolla este transparente, agregar bacon y sofreir. Una vez todo sofrito agregar la nata y dejar calentar hasta casi hervir(cuando salgan pocas burbujas) hasta espesar.
    O sino agregar una cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua caliente. agregar y dejar hervir hasta espesar al gusto. Salpimentar y agregar un poquito de nuez moscada.
    Agregar a la pasta y servir.

    Consejo: espolvorear con queso en polvo o rallado.



    espero que lo intenteis los que no lo hayais probado^^

    bsssssssss

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